「じゃばらきゅうり」レシピ/栗原はるみさん
栗原はるみさんのじゃばらきゅうりレシピ。切り込みを入れたきゅうりを甘酢とごま油で漬ける、見た目も楽しい一品。きゅうりの大量消費にも便利。作りおきできる箸休めとしても活躍します。
出典: LEE
材料
- きゅうり……6~8本
- 赤唐辛子の小口切り……1~2本分
- A)
- しょうゆ……1/2カップ
- 酢……1/2カップ
- 砂糖……大さじ4
- ごま油……大さじ1
栗原はるみさんのじゃばらきゅうりレシピ。切り込みを入れたきゅうりを甘酢とごま油で漬ける、見た目も楽しい一品。きゅうりの大量消費にも便利。作りおきできる箸休めとしても活躍します。
出典: LEE