Bio-Huhn auf Frühlingsgemüse mit Kartoffeln und Wildkräutern
- Portionen: 4
Quelle: Der Radiokoch
Zutaten
- Stück Bio-Huhn 1600 g schwer
- Kartoffeln festkochen
- Karotten mit Grün
- Jung Lauch
- Sellerie
- Kapern
- Grüne Oliven
- Stück Knoblauchzehe
- kl. Bund Blattpetersilie
- Salz und Pfeffer aus der Mühle, Olivenöl
- Oregano, Gundermann, Giersch, Quendel, Vogelmiere, Knoblauch