Ostfondue med skinka
Ostfondue med skinka är trevligt pyssel som liten kvällsrätt eller att servera som natta-mat. Använd en träslev och rör i åttor när ostmassan värms på spisen. Det minskar risken för att osten bränner fast.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- vitlöksklyfta, delad
- dl vitt vin
- Gruyère
- Cheddar
- tsk potatismjöl
- msk Kirschwasser
- Att doppa
- skivor vitt bröd, i kuber
- rökt skinka, i tunna skivor
- Du behöver också
- fonduegryta med brännare
- fonduegafflar