Madbrød med kartofler

Madbrød med kartofler

Disse små madbrød er lavet af grunddejen til ølandshvedebrødet og fyldt med kartofler og ost. Fyldet kan selvfølgelig varieres i det uendelige. De er skønne som et hurtigt mellemmåltid og perfekte til børnenes – og din egen – madpakke. Du kan komme dejen i formene om aftenen og sætte dem i køleskabet, og så tage formene ud om morgenen og bage brødene, inden ungerne skal ud ad døren.

Kilde: meyers.dk

Importér til min kogebog

Ingredienser

  • [object Object] vand
  • hvedemel
  • [object Object] fuldkornsølandshvedemel
  • koldt 5.5 [object Object] vand
  • [object Object] "ung surdej"
  • [object Object] gær
  • [object Object] hvedemel
  • [object Object] salt
  • kolde, kogte 300 [object Object] kartoffel skåret i terninger på 1 × 1 cm
  • [object Object] vesterhavsost skåret i terninger på 1 × 1 cm
  • Evt. ramsløg, frisk rosmarin eller løvstikke

Lignende opskrifter

Seneste opskrifter

Se alle opskrifter