Cheesecake menta e cioccolato
La cheesecake menta e cioccolato è un dolce senza cottura croccante alla base e cremosissimo al cuore, preparato con biscotti al cioccolato, burro fuso, panna montata, formaggio spalmabile, gelatina e sciroppo di menta, il tutto sormontato da cioccolato fondente tritato.
- Tempo: 31 min
- Porzioni: 8
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Biscotti al cacao, 200 gr
- Burro, 100 gr
- Formaggio spalmabile, 400 gr
- Panna fresca liquida, 200 gr
- Sciroppo alla menta, 120 ml
- Latte, 50 ml
- Gelatina in fogli, 10 gr
- Cioccolato fondente, 50 gr
- Menta fresca, q.b