Cheesecake Fredda
La cheesecake fredda ai frutti di bosco è un dessert senza cottura dal gusto fresco e avvolgente. Una base croccante di biscotto sorregge una crema vellutata al formaggio, dolce al punto giusto e bilanciata da un tocco di limone. Decorata con lamponi, mirtilli, more e fragole, è il dolce estivo ideale per ogni occasione. Facile da preparare, ma irresistibile al primo assaggio, questa cheesecake conquista per leggerezza, eleganza e versatilità.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 8
Fonte: SiCucina.it
Ingredienti
- Biscotti
- Burro
- Formaggio Philadelphia
- Panna fresca da montare
- Zucchero a velo
- Colla di pesce in fogli
- Latte intero
- cucchiaino Estratto di vaniglia naturale
- pz Succo di limone