りんごのコンポート

りんごのコンポート

赤ワインを加えた大人のデザート。りんごの甘みと酸味が溶け合って、上品なおいしさです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • りんご 2個
  • 赤ワイン 2カップ
  • レモン 1個
  • 砂糖 80g
  • ホイップクリーム
  • 生クリーム 1/3カップ
  • 砂糖 小さじ2
  • あればラム酒 小さじ1
  • あればミントの葉 適宜
  • 塩 少々

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