Briouates aux Sardines
Pour préparer Briouates aux Sardines, nettoyer les sardines, enlever les arêtes et les têtes, les saler et les frire.hacher le persil, puis préparer la « dersa » avec l?ail, les épices et un peut de sel, que vous ferez revenir.
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- feuilles de brick
- de sardines, 1 tête d?ail
- bouquet de persil
- cuillère à café de cumin, 1 cuillère a café de poivre rouge
- pincée de poivre noir