Pasta con Pomodori e Melanzane
Un primo piatto estivo fresco e saporito, perfetto per una cena con amici o per un pranzo in famiglia.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: cottoepostato.it
Ingredienti
- di pasta
- melanzane
- spicchi d'aglio
- di pomodori pelati
- Olio d'oliva q.b
- Sale e pepe q.b
- Basilico fresco per guarnire
- Parmigiano grattugiato