Lagarto de cerdo ibérico a la plancha
Si unimos plancha y cerdo seguro que siempre obtendremos buenos resultados. Más aún si cocinamos un buen lagarto de cerdo ibérico a la plancha. Cerdo ibérico es igual a disfrute.
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de lagarto de cerdo ibérico
- Sal gorda
- Pimienta negra molida
- cebolla
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Romero seco