ボリューム満点♪ 肉あんがけ豆腐ステーキ

ボリューム満点♪ 肉あんがけ豆腐ステーキ

豆腐ステーキにお肉がたっぷり入ったあんをかけて、ちょっと贅沢な仕上がりに。味付けはめんつゆでさっと作ります。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 牛切り落とし肉 100g
  • 木綿豆腐 1丁
  • えのき 1/2袋
  • 片栗粉 適量
  • 細ねぎ 適量
  • サラダ油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3
  • 水 200cc
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 大さじ1/2

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