カレー風味のししゃも南蛮漬け
ししゃもの南蛮漬けをカレー風味に仕上げました。甘酸っぱい南蛮酢にカレーの風味が香りとてもおいしいですよ。シャキシャキとした野菜の食感もアクセントになっていて箸がすすみます。お酒のおつまみにもピッタリですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ししゃも 8本
- 薄力粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- 玉ねぎ 1/2個
- 水菜 100g
- にんじん 50g
- めんつゆ 大さじ3
- 酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
ししゃもの南蛮漬けをカレー風味に仕上げました。甘酸っぱい南蛮酢にカレーの風味が香りとてもおいしいですよ。シャキシャキとした野菜の食感もアクセントになっていて箸がすすみます。お酒のおつまみにもピッタリですよ。
出典: kurashiru.com