クリーミーカレーの大海老天うどん
クリーミーカレーに大きなエビの天ぷらをのせたボリューミーな一品です。エビの天ぷらとクリーミーなカレーがマッチして美味しいですよ。下ごしらえと揚げ方を工夫してまっすぐに揚げたエビは迫力満点、お店のような仕上がりです。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- エビ 1尾
- 天ぷら粉 小さじ1
- 天ぷら粉 30g
- 水 60ml
- 揚げ油 適量
- 玉ねぎ 50g
- 牛乳 200ml
- めんつゆ 100ml
- カレールー 30g
- 生クリーム 100ml
- サラダ油 小さじ1
- 小ねぎ 適量