Kébabs aux pommes de terre, à l’ananas et au poulet à l’orange
Faites mariner ces kébabs toute la nuit avant de les servir afin qu’ils s’imprègnent bien des saveurs parfumées des fines herbes et des épices.
Source: The Little Potato Company
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Ingrédients
- poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en dés de 1 pouce
- pommes de terre grelots prêtes pour le micro-ondes, peu importe la saveur
- ananas frais, coupé en dés
- poivrons doux assortis, coupés en morceaux de 1 pouce
- au goût sel et poivre
- c. à table huile d'olive
- Une pincée,, flocons de chili rouge
- c. à table,, miel
- branches,, romarin frais
- gousses,, ail, émincé
- c. à thé ,, gingembre frais, émincé
- au goût,, des tranches d’orange
- c. à table ,, huile d'olive
- piment jalapeno, épépiné et haché
- au goût,, poivre noir