Saumon et pommes de terre cuits au four avec sauce au yogourt et à la menthe pour repas romantique
Cette recette de saumon cuit au four est idéale pour un repas romantique à la maison. Le saumon qui se déchire de belle façon en flocons est nappé d’une mince couche de sauce au yogourt et à la menthe, et accompagné de tomates cerises, de haricots verts et de pommes de terre grelots.
- Portions: 4
Source: The Little Potato Company
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Ingrédients
- pommes de terre grelots, peu importe la variété, coupées en fines tranches
- darnes ou filets de saumon
- c. à table huile d'olive
- Une poignée haricots verts, écossés
- tasses tomates cerises
- c. à table origan
- au goût,, sel et poivre
- tasse,, olives kalamata
- citron
- tasse,, yogourt nature
- tasse,, mayonnaise
- lime,, le jus et le zeste
- branches,, menthe fraîche