Zalmburger met bietenborani, geroosterde venkel en aardappels
Zalmburger met bietenborani, geroosterde venkel en aardappels
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks venkel
- gram Nicola aardappelen
- gram rode bieten
- gram zalmparures
- gram dille
- gram bieslook
- stuks sjalot
- yoghurt
- naar smaak rucola
- olie om te bakken
- water
- tl honing
- tl mosterd
- teentje knoflook
- el rode wijnazijn
- el olijfolie extra vierge
- naar smaak mayonaise
- wasabi