Веганський картопляний суп — бюджетно та смачно
Цей рецепт настільки простий, що його зможе повторити навіть дитина. Багато картоплі, трохи солі та білий винний оцет — це справді вишукане та водночас просте поєднання.
- Час: 60 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Селера, стебло 4 шт
- Зубки часнику 3 шт
- Оливкова олія 1/2 склянки
- Сіль 2 ч. л
- Чорний перець 3/4 ч. л
- Картопля 900 г
- Квасоля біла консервована 425 г
- Кокосове молоко 370 мл
- Перець червоний мелений за смаком
- Білий винний оцет 60 мл