Кабачки, фаршировані яйцем і рисом — готуємо в духовці
Одна з головних легких вечер літа — фаршировані кабачки. Пропонуємо зробити їх без м’яса, але з дуже збалансованою начинкою. Кабачки, фаршировані яйцем та рисом, перед тим, як відправитися до духовки, наріжемо брусочками та приберемо трохи м’якоті. Все робимо просто та швидко, зберігаючи харчову цінність кабачків!
- Час: 65 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кабачки 2 шт
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Морква 1 шт
- Рис 80 г
- Сир твердий 100 г
- Яйця курячі 1 шт
- Сіль 3 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Олія соняшникова 40 мл