Каррі без води
Насичене та смачне каррі з курячими гомілками, приготоване лише з соків інгредієнтів, без додавання зайвої води.
- Category: hot-dishes
- Time: 30 min
By 村上健
Source: https://www.kurashiru.com/recipe_cards/27659bd6-1f8a-4544-89cb-b54e114204e5 — 無水鍋®︎
Ingredients
- Цибуля (дрібно нарізана)
- Очищені від шкірки помідори
- Баклажан
- Курячі гомілки
- Каррі-ру
Steps
- Покладіть дрібно нарізану цибулю в каструлю без води або звичайну каструлю і обсмажте.
- Викладіть інгредієнти шарами в такому порядку: очищені від шкірки помідори, баклажани, курячі гомілки, каррі-ру. Накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні 20 хвилин.
- Добре перемішайте і вимкніть вогонь. Готово.