Кростіні з рикотою та гострим медом
Проста, але дуже ефектна закуска, у якій хрусткий хліб, ніжний сир і сезонні топінги поєднуються з фірмовим солодко-гострим акцентом. Підсмажений багет дає ідеальну хрустку основу, свіжа рикота — м'яку вершковість, а овочі або фрукти роблять кожен тост яскравим і сезонним. Гострий мед підкреслює солодкість фруктів, балансує свіжість овочів і створює приємний пікантний післясмак.
- Час: 15 хв
- Порції: 6
Джерело: MAX HOT HONEY
Інгредієнти
- буханець італійського сільського хліба або багет
- оливкової олії extra virgin
- сіль до смаку
- свіжомелений чорний перець до смаку
- свіжої рикоти
- приблизно 1 склянка сезонних овочів або фруктів
- гострий мед MAXHOTHONEY light для подачі
- свіжий базилік, м'ята або чебрець
- лимонна цедра