Nhoque com verduras da estação e atum

Nhoque com verduras da estação e atum

Os nhoques com verduras da estação e atum são um prato principal de cores vivas e sabor marcante, muito simples de preparar!

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Batatas 1 kg
  • Farinha tipo 00 300 g
  • Ovos médio 1
  • Sal fino quanto baste
  • Atum em conserva ao limão e pimenta 160 g
  • Pimentões vermelhos 270 g
  • Vagens 160 g
  • Ervilhas 130 g
  • Rúcula 80 g
  • Chalota 1
  • Manjericão quanto baste
  • Azeite virgem extra quanto baste
  • Pimenta preta quanto baste

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