Pane alle cipolle
Il pane alle cipolle è una roba illegale. Davvero, eh: se siete amanti della cipolla come me, dovete assolutamente provarlo, se non lo siete... meglio che uscite di casa mentre qualcuno lo cucina, perché il profumo inebriante si spanderà ben oltre la cucina ;) Se la cuocerete bene in padella, prima di metterla nell'impasto non sarà neanche troppo pesante ;) Volendo potete personalizzare, ad esempio aggiungendo del timo e/o del peperoncino alla cipolle durante la cottura... Ma vi assicuro che già così è una bomba!
- Porzioni: 6
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 00
- gr di acqua
- gr di lievito di birra secco
- cucchiaini di sale
- cucchiaio di olio di oliva extravergine + altro per le cipolle
- cipolle di Tropea
- cucchiaio di zucchero
- gr di burro