Recette de yakitoris : comment faire des mini-brochettes de poulet japonaises ?
Découvrez l'art de la cuisine japonaise à travers la réalisation de yakitoris, ces délicieuses mini-brochettes qui raviront vos papilles et celles de vos invités. Suivez attentivement chaque conseil pour maîtriser cette spécialité nippone et surprendre agréablement votre entourage. Astuce du chef Pour que vos brochettes soient parfaitement cuites et juteuses, ne négligez pas l'étape de…
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- grammes blancs de poulet
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe miel
- cuillères à soupe vinaigre de riz
- cuillère à café huile de sésame
- gousse d'ail
- gingembre frais râpé
- oignons nouveaux ou ciboulette
- pics à brochette en bois, préalablement trempés dans l'eau