Spaghetti lentilles tomate
Lentilles et légumes fondants cuisinés dans une sauce tomate. Sublime avec des pâtes, aubergines rôties ou riz.
- Temps: 380 min
- Portions: 6
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- oignon, haché très finement
- carottes, coupées en petits cubes
- de champignons de Paris, émincés
- branches de céleri, coupées en dés
- gousses d’ail, écrasées
- de lentilles brunes, rincées et égouttées
- d’huile d’olive
- de bouillon de légumes
- litre de sauce tomate ou purée de tomates
- Poivre et sel selon vos envies