包まないいなりずし(梅しそ)
酢めしにカリカリ梅を混ぜ込んで。梅の酸っぱさがアクセントに。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- ●しみしみお揚げ
- 油揚げ 3枚
- 砂糖 大さじ1と1/2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1と1/2
- 水 1/2カップ
- ●酢めし
- 炊きたてのご飯 1合分
- 酢 大さじ1と1/2
- 砂糖 小さじ2
- ●具
- カリカリ梅の粗いみじん切り 2個分
- 青じその葉のみじん切り 4枚分
- 白いりごま 大さじ1
酢めしにカリカリ梅を混ぜ込んで。梅の酸っぱさがアクセントに。
出典: オレンジページnet