Authentieke Marokkaanse Kip Tajine met Kruidige Couscous
Geniet van een heerlijke, authentieke Marokkaanse Kip Tajine met geurige kruiden en malse kip, geserveerd met luchtige couscous. Dit gerecht is een feest voor de zintuigen en perfect voor een doordeweekse avond. Klaar in slechts 45 minuten en vol met smaak!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- kipfilet, in blokjes
- uien, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngehakt
- el olijfolie
- tl gemalen komijn
- tl gemalen koriander
- tl paprika poeder
- tl cayennepeper
- tomatenblokjes
- gedroogde abrikozen, in stukjes gesneden
- kippenbouillon
- Zout en peper naar smaak
- couscous
- water
- tl zout
- Verse peterselie of koriander, voor garnering