Montanarine com burrata e salmão defumado

Montanarine com burrata e salmão defumado

As montanarine com burrata e salmão defumado são petiscos fritos, originais e saborosos. Descubra as quantidades e o procedimento para preparar esta receita.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Farinha tipo 0 580 g
  • Leite inteiro em temperatura ambiente 400 g
  • Azeite virgem extra 30 g
  • Fermento biológico fresco 10 g
  • Sal fino 5 g
  • Burrata 400 g
  • Salmão fumado 400 g
  • Azeite virgem extra 100 g
  • Salsa 10 g
  • Pimenta rosa quanto baste

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