Kančí maso III.
Kančí kýtu očistíme, zbavíme silné kůže a řádně potřeme pepřem, soli a tlučeným jalovcem. Smícháme stejný díl vody a červeného vína, přidáme bobkové listy, vložíme do toho připravenou kýtu a vaříme do...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- kančí kýta
- mletý pepř
- sůl
- jalovec
- červené víno
- bobkové listy
- lžíce vepřového sádla