Kotletky s glazovanou zeleninou
Bobkový list jsou sušené listy vavřínu ušlechtilého. Nejenže v jídle krásně voní, ale také podporuje trávení.
- Čas: 75 min
- Porce: 3
Zdroj: Snědeno.cz
Suroviny
- vepřová kotleta bez kosti: 6
- kremžská hořčice: 6 lžiček
- máslo: 40 g
- bobkový list: 3
- česnek: 2 stroužky
- cibule: 1
- čerstvě mletý pepř
- sůl
- olej
- červená řepa: 3 malé
- mrkev: 3
- balzamico krém: 2 lžíce
- koňak: 2 lžíce
- cukr: 1 lžíce
- bobkový list: 1