Madeleines de Lenôtre (la meilleure recette)
Madeleines de Lenôtre (la meilleure recette), la vraie madeleine de Commercy bien bossue à l’ancienne ultra moelleuse parfumée délicatement à la vanille et au zeste de citron avec une pointe de miel de fleurs.
- Temps: 18 min
- Portions: 20
Source: Aux délices du palais
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Ingrédients
- de beurre fondu
- oeufs
- de sucre
- de miel
- Zestes d’1/3 citron
- cuillère à café vanille
- de farine T55
- de levure chimique
- bonne pincée de sel