Pain aux olives sans gluten
Agrémenté d’olives, ce pain sans gluten est cuit en cocotte, une méthode qui permet d’obtenir une croûte plus croustillante et une mie bien moelleuse.
- Zeit: 185 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- d’olives vertes dénoyautées
- d’olives noires dénoyautées
- de farine sans gluten
- c.c. de sel
- cube de levure
- dl d’eau
- c.s. d’huile d’olive
- c.s. de concentré de jus de poire
- c.s. de fine semoule de maïs sans gluten