レンジですぐラク！ライスペーパーしゅうまい
ライスペーパーを使った、もっちりプリっと食感がおいしいしゅうまいです。くっつきやすい生地の下にはたっぷりのキャベツを敷いて、食べやすいように工夫をしました。肉も野菜も一緒に摂れるので、夕飯のメインおかずにぴったりです。忙しい毎日の献立に役立つよう、電子レンジで作れる簡単レシピです。＊特定原材料8品目不使用のアレルギー対応食です。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ライスペーパー（直径22cm） 3枚
- 豚ひき肉 250ｇ
- 長ねぎ 1/2本（50ｇ）
- しいたけ 2個（30ｇ）
- 片栗粉 大さじ1（9ｇ）
- しょうゆ 小さじ2（12ｇ）
- 砂糖 小さじ1（3ｇ）
- しょうが（すりおろし） 小さじ1（5ｇ）
- ごま油 小さじ1（4ｇ）
- グリンピース（冷凍） お好みで12粒
- きゃべつ 2枚（200ｇ）
- からし醤油 適量