Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises de Cyril Lignac : la recette fraîcheur de l'été

Cyril Lignac ne cesse de surprendre avec des recettes qui sentent bon l'été. Sa salade de courgettes à la menthe, thon et cerises est l'une de ces créations fraîches et colorées qui s'imposent dès que le soleil pointe le bout de son nez. Entre la douceur fondante de la courgette, la puissance iodée du thon et la note sucrée-acidulée des cerises, cette recette est un vrai festival de saveurs. Pas besoin d'être un grand cuisinier pour la réussir : quelques gestes simples suffisent pour épater vos convives.

• Portions: 4

Source: Gourmandises belges

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