Poisson à la vapeur : recette citron vert et ail
Le poisson à la vapeur est une méthode de cuisson prisée pour sa simplicité et sa capacité à conserver les saveurs et les nutriments des ingrédients. Aujourd'hui, nous vous proposons une recette de poisson à la vapeur au citron vert et ail. Parfaite pour un repas léger et savoureux, elle associe la délicatesse du poisson à l'acidité du citron vert et à l'arôme puissant de l'ail.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- pièces filet de poisson blanc
- pièces citron vert
- gousses ail
- cuil. à soupe sauce soja
- cuil. à soupe huile d'olive
- cuil. à café gingembre moulu
- botte ciboulette fraîche
- sel et poivre