Salade thaï au boeuf pimenté
Recette Salade thaï au boeuf pimenté proposée par Serge sur son blog Cuisinez les yeux fermés
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Cuisinez les yeux fermés
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de boeuf
- de vermicelles de soja
- concombre
- oignons rouges
- tomates
- poivrons verts
- feuilles de menthe
- feuilles de salade
- de cacahuétes
- Pour la marinade
- c.à soupe de sauce worcestershire
- c.à soupe de sauce maggi
- c.à soupe de cumin en poudre
- c.à café de coriandre en poudre
- c.à soupe de purée de piment
- Pour la sauce
- le jus d'une 1/2 orange
- le jus d'un citron vert
- c.à café de purée de piment