白身魚と夏野菜の中華風炒め

白身魚と夏野菜の中華風炒め

白身魚と夏野菜の中華風炒め(魚介のおかず)は白, スパークリングワインに合う簡単・絶品レシピ(料理・おつまみ)です。鶏がらスープの旨味をベースに、トマトの爽やかな酸味や仕上げのレモンが効いているた...

出典: ワインリンク【Wine-Link】

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材料

  • 白身魚 200g
  • 小エビ 30g
  • オクラ 4本
  • トマト 1/2個
  • オリーヴオイル 適量
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • カットレモン 1個

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