Sopa Minestrone (todo en uno)
Un clásico de la cocina italiana, fácil de preparar con este método todo en uno. Perfecta para disfrutar de un plato reconfortante y nutritivo.
Fuente: kenwoodworld.com
Ingredientes
- panceta, en dados de 1 cm
- dientes de ajo, picado
- arroz Arborio
- cucharadas puré de tomate
- col rizada, laminada
- cucharadita romero seco
- tallos de apio, en rodajas
- puerros, en rodajas
- cebollas, en rodajas
- zanahorias, peladas y laminadas
- caldo de verduras, caliente
- sal, al gusto
- pimienta, al gusto