Petto di Pollo in Salsa di Aceto Balsamico di Modena IGP Aquila Oro, Crème Fraîche ed Erbe Aromatiche
Oggi vi proponiamo una ricetta ricca di gusto: Petto di Pollo in Salsa di Aceto Balsamico di Modena IGP Aquila Oro, Crème Fraîche ed Erbe Aromatiche.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: De Nigris 1889
Ingredienti
- petti di pollo da circa 100 g ciascuno
- cucchiaino di pepe nero macinato
- cucchiaino di sale
- cucchiaio di olio extravergine di oliva
- cipollotto fresco grande, compresa la parte verde
- di Aceto Balsamico di Modena IGP Aquila Oro
- di brodo di pollo
- di crème fraîche
- cucchiai di erbe fresche miste tritate
- cucchiaino di succo di limone