Pizza Stella con Pere, Gorgonzola, Noci e Aceto Balsamico
Oggi vi proponiamo una gustosa Pizza Stella con Pere, Gorgonzola, Noci e Aceto Balsamico Fulvia (@cuoridisedano) ha preparato per noi questa ricetta gustosa e gourmet con un raffinato tocco finale. Per la Pizza, Fulvia ha usato il nostro Aceto Balsamico di Modena I.G.P. De Nigris “Ricetta del Fondatore”.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: De Nigris 1889
Ingredienti
- di farina per pizza
- di acqua
- di olio extravergine di oliva
- di zucchero
- lievito di birra fresco
- di sale
- di gorgonzola DOP
- pere
- di fior di latte
- noci q.b
- olio extravergine q.b
- Aceto Balsamico di Modena I.G.P. De Nigris “Ricetta del Fondatore”