Chebakias, un dulce típico marroquí
Aprende a realizar este contundente postre marroquí que es habitual de la época del Ramdán.
Fuente: Hostelería Salamanca
Ingredientes
- Ingredientes
- gramos harina
- gramos de almendras tostadas molidas
- gramos de sésamo tostado
- sobre de levadura química
- cucharadita de canela
- cucharadas soperas de agua de azahar
- Una pizca de hebras de azafrán
- Unas gotas de esencia de anís
- Una pizca de goma arábiga en grano
- huevo
- cucharada de vinagre blanco
- gramos de mantequilla
- centilitros de aceite de oliva
- Un vaso de agua
- PARA FREÍR
- Aceite de girasol
- Sésamo tostado