Gratin di zucchine e carne macinata
Il gratin di zucchine e macinata è particolarmente scenografico se la carne viene ricoperta con zucchine verdi e gialle. Una delizia per occhi e palato.
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 6
Fonte: Migusto
Ingredienti
- spicchi d’aglio
- cucchiai d’olio d’oliva
- di carne macinata di manzo
- scatola di pomodori pelati triturati di 400 g
- sale
- pepe
- cannella
- dl di latte
- di farina
- uova
- di zucchine
- mazzetto di prezzemolo