Gnocchi alla sorrentina: Ricetta originale e Segreti con foto passo passo!
Gli Gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto squisito della cucina campana, a base di gnocchi di patate, pomodoro e mozzarella filante
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di patate
- gr di farina '00
- cucchiai di uovo sbattuto
- sale
- gr di passata di pomodoro
- cucchiai di olio extravergine
- basilico fresco
- gr di mozzarella
- cucchiai di parmigiano o grana