Ein Klassiker - Zürcher Pfarrhaustorte - FarmTicker
Diese klassische Zürcher Dessert-Spezialität enthält ganze Äpfel und ist ein wunderbares Rezept das ganze Jahr über.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 1
Quelle: Jucker Farm
Zutaten
- Für den Mürbeteig
- Jucker Vollkornmehl
- Zucker
- Eine Prise Salz
- ungespritzte Zitrone
- kalte Butter
- Ei
- Für die Füllung
- Elstar Äpfel vom Hofladen
- Zitrone
- Eigelbe
- gemahlene Haselnüsse
- TL Zimt
- Eiweisse
- Prise Salz
- Elstar Äpfel
- EL Jucker Konfitüre