Soupe won ton maison
La soupe won ton est un plat traditionnel de la cuisine cantonaise. Reconnue pour sa saveur douce et réconfortante, sa simplicité et sa rapidité de préparation la rendent particulièrement populaire dans les restaurants chinois du monde entier. Je te propose ici ma version ULTRA simple d’une bonne soupe won ton maison.
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- de porc haché
- oignons verts ciselés finement
- gousse d'ail hachée
- de gingembre haché
- de coriandre hachée
- Sel, poivre au goût
- feuilles à won ton
- de farine
- d'eau froide
- litre de bouillon de volaille maison
- oignons verts ciselés
- Sel, poivre et sauce soya au goût