Breekbrioche met pompoen en kaneel recept
- Porties: 6
Bron: Experience Fresh
Ingrediënten
- bloem voor wit brood: 300g
- melk: 80ml
- suiker: 20g
- pompoenpuree: 150g
- ei: 1
- droge gist: 1tl
- boter: 30g
- zout: 1/2 tl
- gesmolten boter: 20g
- suiker: 1el
- kaneelpoeder: 2el
- rozijnen, gedurende 1 uur geweekt in warm water, uitgelekt en in bloem gerold: 1
- eidooier: 1
- melk of water: 1el
- citroensap: 2el
- Voldoende poedersuiker