Aardpeersoep met gekaramelliseerde banaansjalotjes en amandelschaafsel
Aardpeersoep met gekaramelliseerde banaansjalotjes en amandelschaafsel
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram aardpeer
- stuks aardappel
- stuks prei
- stuks ciabatta
- stuks ui
- teen knoflook
- gram boter
- draadjes saffraan
- water
- stuks groentebouillon
- stuks banaansjalot
- el bruine suiker
- el balsamicoazijn
- slagroom
- el amandelschaafsel