Recettes au calamar : farci, frit, au four
Succombez à cette recette de calamars en persillade épicée, un plat léger aux saveurs méditerranéennes. Apprenez à cuisiner des calamars tendres et parfumés au piment d'Espelette et au cumin en seulement 25 minutes.
- Temps: 20 min
- Portions: 2
Source: cuisine.journaldesfemmes.fr
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Ingrédients
- calamar moyen
- morceau piment d'espelette
- gousse ail haché finement
- c à s huile d'olive
- c à s persil plat ciselé
- c à s vinaigre balsamique
- c à c paprika en poudre
- pincée cumin en poudre
- sel