Salade de riz vénéré au pamplemousse et à l'avocat
Peut-être proposé en plat principal. C'est très équilibré.
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- grammes de riz vénéré
- pamplemousse
- avocat
- de fromage aux herbes
- de boules de mozzarella
- d'oignon
- Citron jaune
- feuilles de basilic
- de cuillère à café de sel
- gousse d'ail hachée
- de jus d'orange
- cuillère à café de piment d'espelette
- cuillère à café de vinaigre de vin rouge
- cuillère à café de miel
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- Poivre