お箸が止まらない!茄子の黒胡椒バタポン炒め
バターとポン酢のコク旨ソースにピリッと黒胡椒が絡んだ茄子がたまらない美味しさ!コクがあるのにあっさりでいくらでも食べられちゃいます!作り方は超簡単!茄子を切ってアク抜きしたらフライパンで蒸し焼きして、バターとポン酢を絡めるだけ!茄子だけなのに本当に侮れない美味しさ!おかずやおつまみにぴったりです。茄子の美味しいこの季節にたっぷり茄子召し上がれ♡
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 茄子 2本
- バター 8g(個包装1個)
- ポン酢 大さじ2
- 生姜チューブ 3cm〜
- 粗挽きブラックペッパー 適量
- ネギ 適量