Capasanta e gamberi alla plancia con spuma di avocado e pomodori semi disidratati
Capasanta e gamberi alla plancia con spuma di avocado e pomodori semi disidratati
Fonte: Elle & Vire
Ingredienti
- Cooking Cream Sour Taste
- Avocado
- Sale fino
- q.b. Pepe bianco
- Polvere areante per spume
- Acqua
- Pomodorini datterino
- Zucchero
- q.b. Zenzero
- Pezzi Gamberi freschi
- Pezzi Capesante
- Spuma avocado Sour Taste
- Pomodori datterino semi disidratati
- Germogli di crescione vene cress
- q.b. Scorza di limone
- q.b. Pepe Timut